一份优质的菜单设计方案要具备哪些关键点？优质的菜单不但能让消费者胃口大振，还可以有效地提升西餐厅的销售额，那么，你了解该怎么做出一份优质的西餐厅菜单设计方案吗？快探讨一下今日小结的六个关键点吧。

　　一、制做原材料

　　菜单的款式有很多种多样，在挑选菜单本的情况下要考虑到下列几个要素：1、在成本费的预算金以内要符合饭店的类型；2、由于菜单的阅览频次较多，我们在挑选的情况下也要考虑到它的耐磨性和耐污性。

　　二、主页设计

　　菜单封面图的色调或是配图图片，要和饭店总体色彩一致，封面图就好像一张脸，因此封面图上的元素不宜太多，不然看起来会太乱而找不着关键，要对其内容做适度的加减法。

　　三、字体设计

　　采用的字体样式要整齐，包装印刷一定要清楚。一般做菜单设计方案时采用的字体样式，建议是宋体字、黑体字、楷体等普遍字体样式，更便捷消费者阅读文章。自然，你也能够依据饭店特点而更换字体，但务必使得其清楚一目了然。

　　四、图片采用

　　一份优质的西餐厅菜单设计能大大提高消费者的胃口，在其中重要的便是图片。全部的相片都必须历经装饰。依据菜单的排版，有的图片不一定要所有都呈现出去，能够适度的呈现一部分，从视觉效果上而言更有吸引力。

　　五、排版

　　排版是一门学问，大家的阅读文章次序一般是以上向下，从左至右，因此排版是有规律性可寻的。大家普遍的排版招数有I形、L形、三角形，此外必须留意，一张页面中一定要有留白，看上去才不容易拥挤。

　　六、按菜肴归类

　　看一本菜单就如同去看书一样，里边的内容也是有次序和逻辑性的。例如不必把正餐和甜点放到同一个区域，或是前一页是酒类，后一页变为特色小吃，再后一页又变为酒类，会令人感觉很无原则。解决好这种关键点难题是作出优质菜单的关键！

　　办餐馆，开餐馆，无论规模大小，菜单都是很重要的一环，是餐馆向顾客传递的门面，即使只有一张纸，里面也藏着许多学问，不是把名字和价钱放上去，铺满就行了。相信聪慧的你早已把握所述的菜单设计方案关键点了，拥有基础知识后，为何不来实践设计一下呢？