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有哪些重要的菜单设计原则?菜单图片素材分享

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2021-03-08 10:13

  有哪些重要的菜单设计原则?菜单是顾客认识餐馆的“名片”,也是影响顾客购买行为的一个重要因素。菜单设计也是一门学问,要想设计出好的菜单,首先要了解菜单设计原则。那么到底有哪些重要的菜单设计原则呢?


有哪些重要的菜单设计原则?


  一、展示品牌形象与价值


  一种品牌的自我形象和价值观念,应通过菜单准确传达给顾客,餐厅设计的主调与菜单设计的主调,应与“产品”一脉相承。


  比如:突出了高端和工艺严谨的品类,菜单设计往往突出了庄重和古典气息,色调选择上往往以暗黑色为主;年轻时尚、热情洋溢的快餐品牌,往往偏爱红、黄等亮色系;主营健康轻食、蔬果及果汁饮料的商店,往往以绿色等健康色调为主。菜单设计应突出品牌形象,体现品牌价值。


  二、反映顾客需要


  许多做得比较好的餐馆都会定期做菜单更新,根据销量做产品调整,把顾客喜爱的菜做成招牌菜。根据消费者的购买行为,来决定菜单的变化,这样的做法更符合市场的发展趋势。经客户检验的结果,比菜单设计师自己琢磨出来的结果更能说明问题。


  三、体现创新精神


  对于许多餐馆来说,传统的单调乏味的菜单,菜单只是一张价目表,让顾客了解产品的价格。试试这样的菜单设计,如何突出特色?如何引导顾客的消费?一家餐厅要有创新精神,要让创新在任何地方都体现出来,菜单是首位的。菜单形式独特,设计新颖,内容布局简单明了,这样的菜单能让人看得目瞪口呆,没准顾客会多点两道菜。


菜单图片设计


  四、简明扼要


  点餐者怕的一种菜单就是密密麻麻,或是花里胡哨,看了半天还是没找到重点,这样的菜单在视觉上就会让人疲劳,更不用说多一点市场营销上的小心思了。优秀的菜单设计要简洁有力。简约即排版简约,分类明确,字体看起来舒适,整体给人以简约明快的感觉。


  “力所能及”是指在菜品的安排上要有主次之分,突出重点,标明特色和推荐菜品,在菜品搭配上要做到得体得体,使顾客在短的时间,做出自己满意的决定。


  五、创造经济效益


  良好的菜单设计要考虑到经济效益,让顾客在不知不觉中多花了钱,还觉得物有所值。精明的餐饮品牌早就洞察了一切,所以在菜单上会有超低价的特色菜,便宜的主菜,快的招牌菜,以及各种不同功能类别的产品的组合拳,才是有价值的。


  以上便是今天给大家分享的五个重要的菜单设计原则,希望对大家有所启发!下面分享凡科快图的菜单图片素材,直接选用模板制作,快速设计一个好看符合自己店的菜单~

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